第１１回 田結わかめ祭り 前夜際 和泉 修
 第１１回 田結わかめ祭り 前夜際 和泉 修５月23日は第11回田結（たい）わかめ祭りが開催されます。 場所は城崎温泉から車で10分程度のところにある田結漁港わかめ干し場です。この祭りは、田結（たい）の特産品「神水（かんすい）わかめ」の天日干し設備（県でもまれな設備）が完成したことを記念し、毎年行われる地域イベントです。 今日は実行委員長の島崎さんの家で行われた前夜祭に参加させてもらいました。
私が参加させてもらったのは吉本興業の和泉 修君から一緒にと電話もらったからです。 和泉 修君とは彼が吉本に入る前、ルクルートで一緒に働いていたことがあり、今でも仲良く してもらっています。有名になってもきどらない本当にいい奴です。 彼が、わかめ祭りの親善大使になったということで急遽ご一緒させてもらいました。
とれたてのわかめはどんな食べ方をしてもおいしいのですが、特におすすめは しゃぶしゃぶです。さっと入れて色が変わればすぐに食べられます。 ポン酢で食べるのが最高です。
これはめずらしい芽の吸物です。地元の人でもあまり食べられない贅沢品です。
他にもほたるいか、白海老、赤いかなど地元の新鮮な魚が一杯。 城崎温泉のすぐ近くですが、普段は交流が少なく、これを気に仲良くさせてもらったらと思います。 本当にご馳走様でした。わかめ祭りに皆さん行ってあげて下さいね。 (2010年5月22日 20:31) |
