姿のままで茹でてご提供する茹でガニは、城崎に近い津居山や香住、浜坂の港で揚がり、高品質の証であるタグを付けたタグ付き松葉ガニを贅沢に1杯そのまま使用。他にも、甘くとろける食感のカニ刺し、香り高い焼きガニ、天ぷらや甲羅蒸しなど、さらに1.5杯分のカニを使うカニ料理がずらり。贅を極めたカニ会席をごゆっくりどうぞ。
　

【お品書き】
 
○先付け
○前菜
○蟹刺し
○焼き蟹
○日本海産　タグつき茹で松葉蟹　一人一杯
○蟹一人鍋
○蟹の天麩羅
○蟹の甲羅蒸し
○ご飯、味噌汁、香の物
○果物

★ご宿泊のお客様はチェックアウトまで何度も使える外湯券付き。
　どうぞ「外湯めぐり」をお楽しみください。
★当館は城崎温泉のシンボル「一の湯」のすぐ隣。大谷川、柳並木に面し、
　温泉街のほぼ中心に位置します。すべての外湯は徒歩圏内で、
　天候も気にせず外湯めぐりや街遊びをお楽しみいただける、
　城崎温泉を満喫していただくには絶好の立地です。
★赤米雑炊やもとやさん手作りのくみあげ湯葉、絶品のだし巻き卵など、
　朝食もご好評いただいております。ぜひお楽しみになさってください。
★お料理内容は都合により予告なく変更する場合がございます。

【生の地ビールを楽しみください】
当館直営の地ビール工房のビールが飲めるＢarを館内にOPEN（8時〜22時）。
地ビールの他にもワインや地酒、柚子酒などメニューも豊富にご用意しておりますので、どうぞお気軽にご利用くださいませ。また、お飲み物はお部屋へもお運びします。
 
【城崎町家地ビールレストランGUBIGABU　　山本屋3軒隣り　柳湯横】
営業時間／11:30 - 22:00(ラストオーダー21:30)　定休日／木曜日
2013.年6月、城崎駅前から移転OPENした、麦芽100％の本格地ビールとともに地元・城崎の食材を使ったお料理をお楽しみいただけるビアレストランです。工場直送の地ビールはもちろん、カクテルやソフトドリンク、スイーツ、但馬牛や八鹿豚など地元素材をふんだんに使ってお作りする一品料理など、豊富なメニューが自慢です！